miércoles, 9 de noviembre de 2011

Tiempo de bodas ...

Volvimos! y vamos a intentar estar más presentes. Es que como dicen el tiempo es tirano, y no nos dan las horas del día para todo lo que tenemos que hacer... por suerte!

Llego la primavera y comenzamos con bautismos, comuniones y bodas... y por supuesto con lindisimas tortas! Hoy les dejamos algunas de bodas, esperamos les gusten ;)


 
 
 
 




sábado, 20 de agosto de 2011

Nuestras tablas:

Tenemos tablas para todos los gustos: Criolla, Zucchero y Veggie.

Hoy te contamos sobre nuestra tabla criolla:

Fiambres, quesos, quesos de untar, paté, verduritas grilladas, grisines, pancitos, tostadas y nuestro toque personal... simplemente irresistibles.


 




martes, 2 de agosto de 2011

Pan de calabaza express:

Ingredientes:
. 1 taza de puré de calabazas
. 1 taza de azúcar
. 2 huevos
. 1 y 1/2 tazas de harina
. 1/2 taza de aceite de maíz
. 1 cucharadita de polvo de hornear
. 1/2 cucharadita de canela
. 1/2 cucharadita de nuez moscada
. pizca de sal 

Opcional: 1/2 taza de nueces picadas 



 
Preparación:
Mezclar el puré de calabaza con el azúcar, los huevos, el aceite, la canela, la nuez moscada y la sal. Añadir la harina y el polvo de hornear con un cernidor, y mezclar. Finalmente agregar las nueces.

Llevar la mezcla a horno precalentado a 180º, en molde enmantecado, por aproximadamente unos 50 minutos.

Súper fácil y deli! ... ideal para una tarde fría con una rica taza de té.


Más recetas.

miércoles, 27 de julio de 2011

Smirnoff ... coisa linda!

La nueva fórmula de los sabores de Smirnoff Caipiroska tiene envases divertidos y sugerentes. 
Esta bebida muy popular en Brasil, será comercializada en tres sabores, y el envoltorio de las botellas contará con la textura de las frutas que contiene. 


 
 

La agencia JWT sabe como potenciar al máximo un producto, y las botellas llegarán al mercado en cajones de madera, tal como se trasladan las frutas. Muy Ingenioso!


 


martes, 26 de julio de 2011

Galletitas de almendras:

Ingredientes:
.200g de manteca
.200g de azúcar
.200g de almendras en polvo
.400g de harina
.1/2 clara de huevo





Preparación:
Mezclar el azúcar con la manteca, agregar las almendras en polvo, la clara, y por último la harina.Dejar media hora reposando en la heladera.
Retirar la masa, darle forma a las galletas sobre una bandeja sin enmantecar, y llevar a horno precalentado por unos 10  minutos.
Fáciles y deliciosas!


lunes, 25 de julio de 2011

Un poco más de Zucchero:

Hola! les contamos que el local va tomando forma, y con el, nuestro menú. Cual es nuestra propuesta? Comida casera, elaborada con productos de primera calidad, y con una excelente presentación.



Salado? Bocados, sandwiches en panes caseros, tablas de quesos y fiambres, tablas veggie, patés, mesas frías con carnes blancas y rojas, ensaladas tradicionales y no tanto, vegetales asados, muffins ... y mucho más.



Dulce? nuestras clásicas tortas y cupcakes, sumando nuevos sabores de estos últimos, postres grandes e individuales (trilogía de mandarinas, rogel, lemon...), tartas de frutos secos, shots criollos, shots especiales, trufas, bombones, trifles...


Imposible poder mostrar nuestra carta en una sola entrada, pero la idea queda: Sabores de siempre en nuevas presentaciones, elaboración casera, aderezos, colores, diseño y arte ... comida hecha con amor.


Les contamos que también nos encargamos de la decoración y asesoramiento en todas las áreas de tu evento, ya sea familiar o empresarial? ... lo dejamos para una próxima entrada.

Saludos a todos!


jueves, 14 de julio de 2011

Arte con tostadas:

Gustavo Aguerre e Ingrid Falk son los autores de The Toaster (mural realizado en el año 2000 con tostadas, si bien es una noticia antigua, nos pareció que había que mostrarla). La obra mide 5 x 4,5 metros y para realizarla se utilizaron 2500 tostadas. 




En el arte todo inspira ... 



via Neatorama.

martes, 12 de julio de 2011

Fanáticas del packaging ...


Bulletproof  se asoció con NWEN para crear el diseño de los envases con motivo de los 125 años de Coca-Cola.




"Al trabajar en un icono como Coca-Cola, nos pareció que sería un error no mirar hacia atrás y buscar en su rica herencia de diseño, buscando conectarnos con el lado emocional de la marca"


Sin duda un diseño muy acertado.


Más diseño.


via: beautifullife

lunes, 11 de julio de 2011

Crumble de manzanas super fácil:

Ingredientes:

Para el relleno:
. 1 kg de manzanas verdes
. 2 cditas de canela en polvo

Para la cubierta:
. 250 grs de harina
. 150 grs de manteca
. 150 grs de azúcar
. 1 cdita de vainilla




Preparación:
Cortar las manzanas en rodajas bien finas, colocarlas en un molde para horno enmantecado y espolvorearlas con la canela. 

En un recipiente mezclar la harina, azúcar y manteca ( a temperatura ambiente), hasta lograr una pasta grumosa. Esparcir la cubierta sobre las manzanas, con las manos. 

Llevar a horno medio hasta que la cubierta este dorada.

Servir tibio con helado o crema ... Irresistible!




Volvimos!

Bueno, luego de unas mini vacaciones y de la llegada de Delfina (una Lavagna más), volvemos a trabajar con todo! Que encontrarán en el blog esta semana?... Recetas, diseño, packaging ingenioso, curiosidades, música, moda, arte, tendencias y más.

Para hoy?

Hotel Maison Moschino en Milan:


 
Se encuentra en la antigua estación de ferrocarril de Milán, y cuenta con 65 habitaciones decoradas en diferentes estilos, colores, diseños atrevidos e inusuales. Tendencias que se impone en  muchos hoteles, para lograr satisfacer a los más exigentes.

Hay imágenes increíbles para mostrar, pero fieles a nuestra pasión por la cocina, nos quedamos con la "Sweet room"... toda una tentación.


 



miércoles, 29 de junio de 2011

Hoy escuchamos:









Galletitas de vacaciones:

Una rica receta de galletas con m&ms para hacer con los pequeños de la casa, super fácil y para compartir.

Ingredientes:
. 60 g de manteca
. 1/2 taza de azúcar morena y 1/2 taza de azúcar blanca
. 1 cta de sal
. 1 cta de levadura en polvo o polvo de hornear
. 120 g de harina
. 1 Huevo
. 1 cda de esencia de vainilla
. 1 Taza de m&m




Preparación:
En un recipiente hondo mezclar la harina, la levadura y la sal.
Batir con batidora la manteca y al azúcar hasta que obtener una mezcla esponjosa,  agregar el huevo y volver a batir. De a poco incorporar la mezcla de harina, la vainilla y los m&m. 
Enmantecar una asadera, formar bolitas con la masa y colocarlas sobre la asadera. Hay que aplastarlas un poco (crecen bastante!). 
Llevar a horno precalentado a 180º por unos 10 minutos, o hasta que estén doraditas. 
Dejar enfriar y servir con una rica taza de leche tibia!

Si no tienen m&ms, se pueden sustituir por trocitos o chispas de chocolate, pasas, ...etc. A usar el ingenio y a divertirse en familia!


Si quieren que los pequeños se entretengan por mas tiempo, preparen la masa sin los m&m, formen las galletas y dejen que los peques coloquen los chocolates presionandolos sobre la masa y decorando a su criterio ;) 


Otras recetas.



martes, 28 de junio de 2011

Nuestros cupcakes:

En varias entradas les iremos mostrando nuestra propuesta ... nuestros sabores. Les dejamos algunos de los cupcakes que van a encontrar en Zucchero:



Red velvet: bizcocho de vainilla y yogur, con frosting de queso blanco.
 

Carrot: bizcocho de zanahoria, naranja y nueces, con frosting de queso blanco.


Albino: bizcocho húmedo de coco con relleno de dulce de leche y frosting de chocolate blanco.




Banana Split: bizcocho de banana con relleno de dulce de leche y frosting de crema con hilos de chocolate y una cereza.

Brownie: brownie con relleno de dulce de leche y frosting de merengue italiano

Lemon: bizcocho relleno de curd de limón con frosting de merengue italiano

New York: bizcocho de frutos rojos con frosting de queso crema




Sacher: bizcocho de chocolate, relleno con jalea de damascos y cubierta de chocolate

m&m: bizcocho de chocolate o dulce de leche, con relleno de dulce de leche y frosting de merengue italiano decorado con m&m


sábado, 25 de junio de 2011

Joyas de autor:


Como a toda mujer nos encantan los accesorios, y esta colección de NIIRO nos resulta fascinante. Inspiradas en distintas texturas, estas joyas muestran delicadeza, formas increíbles, colores brillantes,  originalidad en los materiales utilizados, y por sobre todo diseño innovador.





 Esperamos les resulten tan atractivas como a nosotras.