Hoy escuchamos:

Más múscica.

Galletitas de vacaciones:

Una rica receta de galletas con m&ms para hacer con los pequeños de la casa, super fácil y para compartir.

Ingredientes:

. 60 g de manteca

. 1/2 taza de azúcar morena y 1/2 taza de azúcar blanca

. 1 cta de sal

. 1 cta de levadura en polvo o polvo de hornear

. 120 g de harina

. 1 Huevo

. 1 cda de esencia de vainilla

. 1 Taza de m&m

Preparación:

En un recipiente hondo mezclar la harina, la levadura y la sal.

Batir con batidora la manteca y al azúcar hasta que obtener una mezcla esponjosa,  agregar el huevo y volver a batir. De a poco incorporar la mezcla de harina, la vainilla y los m&m. 

Enmantecar una asadera, formar bolitas con la masa y colocarlas sobre la asadera. Hay que aplastarlas un poco (crecen bastante!). 

Llevar a horno precalentado a 180º por unos 10 minutos, o hasta que estén doraditas. 

Dejar enfriar y servir con una rica taza de leche tibia!

Si no tienen m&ms, se pueden sustituir por trocitos o chispas de chocolate, pasas, ...etc. A usar el ingenio y a divertirse en familia!

Si quieren que los pequeños se entretengan por mas tiempo, preparen la masa sin los m&m, formen las galletas y dejen que los peques coloquen los chocolates presionandolos sobre la masa y decorando a su criterio ;) 


Otras recetas.

Nuestros cupcakes:

En varias entradas les iremos mostrando nuestra propuesta ... nuestros sabores. Les dejamos algunos de los cupcakes que van a encontrar en Zucchero:

Red velvet: bizcocho de vainilla y yogur, con frosting de queso blanco.

 

Carrot: bizcocho de zanahoria, naranja y nueces, con frosting de queso blanco.

Albino: bizcocho húmedo de coco con relleno de dulce de leche y frosting de chocolate blanco.

Banana Split: bizcocho de banana con relleno de dulce de leche y frosting de crema con hilos de chocolate y una cereza.

Brownie: brownie con relleno de dulce de leche y frosting de merengue italiano

Lemon: bizcocho relleno de curd de limón con frosting de merengue italiano

New York: bizcocho de frutos rojos con frosting de queso crema

Sacher: bizcocho de chocolate, relleno con jalea de damascos y cubierta de chocolate

m&m: bizcocho de chocolate o dulce de leche, con relleno de dulce de leche y frosting de merengue italiano decorado con m&m

Más sobre Zucchero.

Joyas de autor:

Como a toda mujer nos encantan los accesorios, y esta colección de NIIRO nos resulta fascinante. Inspiradas en distintas texturas, estas joyas muestran delicadeza, formas increíbles, colores brillantes,  originalidad en los materiales utilizados, y por sobre todo diseño innovador.

 Esperamos les resulten tan atractivas como a nosotras.

Águas de Março ...

Hoy escuchamos aguas de marzo ... aquí compartimos algunas de nuestra versiones favoritas:

Más música.

Chocolate caliente ... para una tarde como la de hoy:

Ingredientes:

. 1 litro de leche

. 4 cucharadas soperas de chocolate amargo

. 1/2 taza de azúcar

. 3 cucharaditas de maizena

. cáscara de naranja

. 1 ramita de canela

. toque de vainilla

. 1/2 taza de crema de leche

Disponer en una olla la leche, chocolate, azúcar, maizena, y batir hasta que no queden grumos. Agregar la cascara de naranja bien lavada, la ramita de canela y vainilla, y llevar a fuego medio revolviendo de a ratos. Dejar hervir por unos 10 minutos.

Servir en tazas con un copo de crema batida.

Otras opciones son:  agregar...

. un toque de Baileys o Ron

. un poco de pimienta

. ralladura de jengibre

Para los más chiquitos es divertido servirlos en tazones de colores, con marshmallows en vez de crema batida.

Nos gusta... Yael Naim

Nuestra idea para este blog es poder mostrar cosas nuestras, de por aquí, de allá  ... compartir nuestro trabajo, gustos y de esta forma poder intercambiar opiniones y estar en contacto con ustedes. Por eso les adjuntamos un par de canciones de Yael Naim, quien nos resulta maravillosa.

New Soul

Paris

Esperamos les guste.......... la música inspira y moviliza. 

Mesa dulce duo:

En esta entrada les mostramos una idea para festejar el cumple de mellizos (una nena y un varón), combinando un motivo femenino de princesas y la pesca, creando un espacio divertido, lleno de detalles deliciosos.

Tortas, cupcakes, cookies, golosinas, trufas y varios objetos de decoración, se disponen en la mesa de forma precisa, para lograr el efecto deseado... porque si algo hay que tener en cuenta al armar este tipo de mesas, es que nada queda librado al azar, cada cosa tiene su lugar desde la concepción general del diseño.

En próximas entradas mostraremos más opciones, para otro tipo de eventos. Esperamos les guste la idea tanto como les gusto a los chicos del cumple. 

Saludos :)

Zucchero...

Quienes somos? Carolina y Claudia Lavagna (Las Lavagna) y Silvia Machado ... y Zucchero? es la concreción de un proyecto que venimos gestando hace un tiempo, y surge de nuestra necesidad por brindar un servicio integral a la hora de realizar tu fiesta o evento.

Productos innovadores de excelente calidad, sabores para el deleite, creatividad, diseño y atención personalizada, es lo que encontrarás en nuestra casa.

A través de este blog iremos mostrando nuestra carta, gastronomía, arte, diseño, tendencias, recetas y más.

Es simple: somos tres mujeres con pasión por la cocina y la estética ... por lo que en Zucchero encontrarás Arte y diseño en gastronomía ... y sabores para el recuerdo.

Saludos a todos y seguimos en contacto.