Ingredientes:
Para el relleno:
. 1 kg de manzanas verdes
. 2 cditas de canela en polvo
Para la cubierta:
. 250 grs de harina
. 150 grs de manteca
. 150 grs de azúcar
. 1 cdita de vainilla
Preparación:
Cortar las manzanas en rodajas bien finas, colocarlas en un molde para horno enmantecado y espolvorearlas con la canela.
En un recipiente mezclar la harina, azúcar y manteca ( a temperatura ambiente), hasta lograr una pasta grumosa. Esparcir la cubierta sobre las manzanas, con las manos.
Llevar a horno medio hasta que la cubierta este dorada.
Servir tibio con helado o crema ... Irresistible!
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